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茶颜悦色加盟开店要如何计算投资成本?

2019-03-20 09:55:57 茶颜悦色 已读
  创业者开奶茶店目的便是为了赚钱,那么如何赚钱?首先我们要知道投入成本,这样才能衡量出之后赚取的利润。但是作为很多新手初入茶饮市场,一定有诸多事物都是不了解的,首先开店前期的投资成本便是比较迷惑的一点,因为很多人都认为加盟费就是所有的投入成本,其实这种想法是错误的,因此我们想要经营好奶茶店,必须了解投资成本如何计算?下面就以茶颜悦色加盟店为例,来谈谈如何计算投资成本。
 
茶颜悦色加盟开店要如何计算投资成本?
 
  一、人力成本投资不要超过店铺销售额的20%
 
  就人力成本而言,不同地区的奶茶加盟项目会存在一定的差异性,低至12%,高的会超过20%,但较为合理比例是不超过店面盈利的20%。尤其是现在人力人本已占据奶茶店较高比重时,管理者就要有所重视,将人力成本尽量控制在销售额的20%以内,才可以让奶茶店在奶茶市场持续稳定的经营。
 
  二、采购成本控制在店铺营业额的30%
 
  由于奶茶店经营的本质是奶茶,所以原料的质量就一定要所有保障,营业额的比例一方面可以保证原料品质,另一方面也不至于以太高的采购成本支出而影响整个店面的经营,所以就一定要控制奶茶店采购成本。
 
  其具化的办法是,比如自找优质原料供应商,砍掉采购人员中间赚差价环节;定期对原料市场价格进行考察,以充分掌握原料市场价格信息,从而避免采购环节成本投入过高。
 
  三、装修成本要控制在开业预算的25%-30%以内
 
  对奶茶店装修,由、档次、设计费用、装修材料的不同,这个费用没有固定的标准,要根据店面的具体位置以及市场定位进行综合预算考量。不同类型的店面对装修成本的要求有所不同,主要是根据店面面向市场的消费人群来决定,并进行综合考虑,让到店消费的顾客,在享受到美食的同时,也能得到良好的就餐体验。
 
  开奶茶店绝对不是想当然,在做到七分时,就要尽全力做到九分,甚至达到十分。经营奶茶店就是为了赚钱,而赚钱呢不仅需要精打细算,还需要坚守初心,茶颜悦色将更加美味的茶饮带给更多消费者。